J'avais envie de truffes ce matin...

Mais il me restait des blancs d'oeufs sur les bras, j'ai donc fait une petite mousse orange/clémentine pour aller avec.


Je vous met les photos, juste pour le plaisir des yeux...

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La mousse manque de légèreté (j'ai mit de la farine et non de la maïzena) mais c'est super bon *-*

 

Les recettes :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_mousse-a-l-orange_25722.aspx

 http://www.cuisineaz.com/recettes/truffes-au-chocolat-5675.aspx